Tejuino: receta casera

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El nombre de Tejino se deriva de la palabra Nahuatl Tecuín, que debe ser golpeado.
Sin embargo, actualmente se usa para hacer rituales sagrados pero sigue
Haga corazones que golpeen por su delicioso sabor. Se prepara con una masa de
Maíz, piloncillo y levadura durante varios días. El resultado servido
Con nieve de Chile, limón o limón, lo que le da un toque suave y ácido y una nota súper refrescante.
El Tejino tradicional tiene un ligero grado de fermentación y
Tisgüino es una variante fermentada de 100 metros que hace una bebida
Puede encontrar alcohólico en mercados y parques. Servido en un
Jarrito o vidrio de plástico.

Entre algunos pueblos en el norte de México, como Yaquis y Tarahumaras,
Prepare esta bebida para fines ceremoniales; Beber como oferta para
Figuras sagradas con partes que mezclan sus tradiciones con la mezcla
Catolicismo.
¿Te sientes como Tejino pero estás fuera? Preparar la casa
¡Con esta receta simple y barata!
ingredientes
½ kg de maíz lemão1, 2 -tage -suc.
Capacitación:
Cocine 1 ½ litro de agua, reduzca el fuego y agregue piloncillo. Tocar
Hasta que Pyloncillo se disolvió.
Agua con piloncillo. Midsel durante 10 minutos hasta que la mezcla tome la consistencia. Ya fresco y agregue el jugo de limón. Cubra la mezcla con una tela E
Déjame fermentar 2 días.

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